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醪糟小圆子  

2010-03-13 22:12:35|  分类: 卓尔生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自迈巴赫《醪糟小圆子》

 

 

迈巴赫醪糟小圆子

色尘diy作品醪糟小圆子成品图片

醪糟小圆子成品图片

 

又到了醪糟时节

每年夏天,我都要做它

平时储存在冰箱冷藏室,

渴时舀上一勺,兑上矿泉水,

那滋味,比任何饮料都好喝,而且健康、营养。

早上,舀上一大勺和小圆子一起下锅煮,

甜美得一塌糊涂

做菜也用得着它

它不仅可以为菜肴提味

还能为鱼、肉去腥

醪糟有安神、生血、滋阴、补肾、美容、丰胸的功效

这丰胸的功效有人可是亲身体验过的哟~

记得群里曾有人问:什么吃的最有丰胸效果?

一个上海的女孩立即回答:醪糟。

我们所有人都很惊讶:为什么呢?

她说她以前胸部不够满意,她的妈妈就成年累月的给她吃醪糟

效果简直令人惊艳。

嘿嘿~她说因为亲身受益所以大力推荐。

哎,我这个懊恼加无奈哟~

现在已经是羊去牢空,补不补都无所谓了,嘿嘿~

不过,这滋阴、生血、安神、补肾的功效我家还是用得着地

所以,还得要享用这道美食。

醪糟的详细做法请参考这个日志:

再做甜酒(醪糟)

 

色尘diy作品醪糟小圆子过程图片

醪糟小圆子过程图片

 

醪糟小圆子的原料:糯米粉150g 醪糟150g 绿茶粉3g 可可粉3g 清水适量 枸杞适量

醪糟小圆子的做法:

1、取50g糯米粉加38g清水和成光滑面团

2、再取50g糯米粉加入绿茶粉加入38g清水和成绿茶粉面团

3、另取50g糯米粉加可可粉加入48g清水和成可可面团

4、三个颜色面团够一大家子吃了,我一个人的早餐就用一点点

5、取各色面团揉成三种单色的小圆子,再用少量三个颜色面团一起揉成琉璃效果的小圆子

6、锅中放入醪糟及500ml清水煮开

7、倒入小圆子煮到浮起来关火,洒入枸杞盛出即可

 

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