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猪肉米饼——剩饭变身美味早餐  

2010-03-13 22:53:24|  分类: 卓尔生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

迈巴赫猪肉米饼——剩饭变身美味早餐

剩饭大变身之五

不再发剩饭了,不仅因为剩饭消耗光了,还因为那个谁谁说我是剩饭超人,太可怕了。啥超人不好,偏偏弄了个剩饭超人,哭笑不得。下星期我准备换个超人做做,嘿嘿~

总结一下这几次的剩饭变身成果,最滋润的是三文鱼豆腐饭、最好吃的是糍粑饭、最香的是猪肉米饼、最漂亮的是三角饭团、最一般的是烤米饼。呵呵~

原料:米饭100g 猪肉80g 香菇一个 大葱20g 盐1.5g 胡椒粉1g 香油2ml 食用油适量

做法:

1、剩米饭抓散

2、猪肉剁成蓉,香菇泡发洗净切碎,大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀

3、米饭和猪肉馅混合均匀,40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状

4、平底锅放油烧热后,下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可

剩饭大变身之一:三文鱼豆腐饭

剩饭大变身之二:三角饭团

剩饭大变身之三:烤米饼

剩饭大变身之四:糍粑饭

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